La chasse aux durians
Les experts sont formels, la meilleure saison pour le durian est la troisième semaine de juin, le moment idéal pour une petite expédition dans la jungle singapourienne à la recherche du king of fruits !
Pour ce faire, faites comme les locaux quand il s'agit de marcher sur le (presque) plat pendant une heure, chaussez vos chaussures-de-marche-sorties-de-la-boite, bâtons de ski dans les mains et enduisez-vous de lotion anti-moustique à la citronnelle. Ajoutez un accessoire indispensable à la chasse aux durians : les gros gants en laine.
Direction Bukit Timah Nature Reserve, où vous tournerez à droite en suivant le Kampong Trail et vous enfoncerez dans cette belle forêt. Suivez les points rouges sur le chemin ou fiez vous à votre odorat pour atteindre le Durian loop. La Nature étant par définition bien faite, les fruits poussent sur des arbres qui font plus de 20 mètres de haut, loin des petits nez fins de l'ouest, peu habitués à de telles intensités olfactives
Tout le long du sentier, des familles se promènent le nez en l'air, regardant d'un d'un air gourmand les gros fruits qui les narguent si haut. D'autres s'aventurent dans la végétation et soulèvent les feuilles avec leur bâton, espérant dénicher un beau durian fraichement tombé qui réjouira toute la maisonnée. Et vu l'incroyable pouvoir de diffusion de son parfum, tout le HDB pourra en profiter.