Looking for Bretzels in Singapore

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17 août 2012

La vraie TsingTao beer

Horreur de découverte, les chinois exportent une version bas de gamme de cette bière, celle que l'on trouve dans les bouteilles vertes dans les restos chinois en France. Comment est-ce possible ? Celle-ci est bien meilleure, exigez La Vraie ! Vous pouvez...

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Tags: Slurps et Schlucks, Chine

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16 août 2012

Le Bund

De part et d'autre du fleuve Hangpu, les deux rives Puxi (qui signifie "à l'Est du Pu") et Pudong ("à l'Ouest du Pu"). Puxi, la ville ancienne, avec les bâtiments des anciennes concessions internationales (les platanes bordent d'ailleurs toujours les...

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Tags: Chine

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15 août 2012

Un xia long bao à Shanghai

Il s'agit d'un dim sum (petite bouchée vapeur) qui a la particularité de contenir une bonne quantité de bouillon et requiert donc une approche toute particulière. Afin de ne pas perdre la face devant l'assemblée, saisissez ce bao par son sommet avec l'aide...

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Tags: Slurps et Schlucks, Chine

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9 août 2012

It's National Daaaay !

Voici enfin cette journée qui se prépare depuis plusieurs semaines déjà... on hisse le drapeau devant sa maison ou sur le balcon de son HDB, on pare sa voiture de rouge et blanc... (L'histoire ne dit pas si le contrôle fiscal menace quand on ne met pas...

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Tags: Singapour

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8 août 2012

It's National niiiiiight...

Demain, c'est la fête nationale de Singapour, qui célèbre son indépendance de la Malaisie depuis 1965. L'occasion de voir la parade militaire, le feu d'artifice et d'agiter votre drapeau MAIS PAS SEULEMENT LE DRAPEAU. Avant de regarder cette publicité,...

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Tags: Singapour, Curios

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2 août 2012

Les J.O. vus de Singapour

En revenant de France où les chaines France 2 et France 3 suivent l'évènement en boucle, le contraste est frappant. Ici à cause du décalage horaire (ou pas), peu de disciplines passent en direct et encore moins celles que nous avons l'habitude de suivre....

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Tags: Singapour

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