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Looking for Bretzels in Singapore
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30 juin 2013

Bedok Jetty

Bedok Jetty
Construite sur East Coast par un businessman pour faciliter le déchargement de matériel, la jetée a ensuite été utilisée par le ministère de la défense. Aujourd'hui elle est à disposition des promeneurs en tous genres et particulièrement des férus de...
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23 juin 2013

Gastronomie Singapourienne : Les œufs de cent ans

Gastronomie Singapourienne : Les œufs de cent ans
Cette période de Haze est le moment rêvé pour essayer des aliments bizarres, comme de toute façon, la fin du monde est proche. Voici donc le période idéale pour la dégustation des fameux Century eggs... On obtenait traditionnellement cette friandise en...
21 juin 2013

Bienvenue aux futurs expats à Singapour !

Bienvenue aux futurs expats à Singapour !
Pour votre arrivée à Ghost City, n'oubliez pas votre provision de masques chirurgicaux (ici, on en trouve plus), le PSI vient de passer la barre des 400 ce matin à 11h. Emmenez aussi du Febreze, car on sent tous le hareng fumé. A bientôt, don't HAZitate,...
20 juin 2013

Smoke gets in your eyes

Tous les habitants de Singapour ont les yeux rivés sur le PSI (Pollutant Standards Index) depuis deux jours. On croyait pourtant avoir atteint un pic hier soir en passant la barre des 300 car au-delà de ce chiffre, la qualité de l'air est déclarée "hazardous",...
17 juin 2013

Haze and the city

Haze and the city
On distingue à peine le Merlion aujourd'hui tant le brouillard est épais, ce n'est pas encore Pékin mais presque. La raison ? Les indonésiens de Sumatra qui brûlent leurs forêts de palmier à huile et les vents d'ouest qui apportent d'épaisses fumées vers...
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15 juin 2013

Massacre à la tronçonneuse

La version singapourienne se passe chez un cordonnier lambda dans un centre commercial. La cliente française, moi en l'occurrence, vient y déposer une précieuse paire de Repetto, le talon étant petit, il faut de temps en temps remplacer la talonnette...
11 juin 2013

Pourquoi le mycoplasme, c'est pas drôle

Cette bactérie bien présente à Singapour, vous donnera soit des infections respiratoires à répétition, soit des symptômes grippaux. Dans tous les cas, vous vous sentirez raplapla comme un roti prata, trainant la tong encore plus que d'habitude et avec...
8 juin 2013

Gastronomie singapourienne : les satay ou saté

Gastronomie singapourienne : les satay ou saté
Il parait que l'été arrive, alors voici de délicieuses petites brochettes originaires d'Indonésie qui se sont largement répandues dans les pays voisins. Quelques morceaux de viande (poulet, porc, bœuf, mouton, etc.) ou de poisson sont marinés, piqués...
1 juin 2013

La ruée vers les soldes à Singapour

La ruée vers les soldes à Singapour
Amies fashionistas, profitez-en pour vous offrir un sac de marque. Attention cependant aux achats compulsifs et irréfléchis, car avec cette marque par exemple, oubliez tout projet de séjour en France...
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