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10 février 2016

Lectures Alsaciennes

Une petite séquence Nostalgie pour ceux qui sont loin de leur Alsace Heureuse... Ce livre évoque une amitié de près d'un siècle entre 2 femmes alsaciennes, l'une née d'un père allemand et l'autre née de parents alsacien en 1902. Leur histoire et celle...

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Tags: Alsace

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11 décembre 2013

Chicken tandoori à Little India

Singapour a connu dimanche dernier ses premières émeutes depuis 40 ans, suite à la mort d'un travailleur immigré indien, écrasé par un bus qui l'avait transporté puis chassé car trop éméché, quelques minutes auparavant. Les secours ayant mis une demi-heure...

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Tags: Little India

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25 octobre 2014

Langkawi pour Deepavali

Au nord ouest de la Malaisie, tout prêt de la frontière Thaï, se trouvent les îles de Langkawi, qui sont près d'une centaine au total. Assez montagneuses, couvertes de végétation et pour la plupart inhabitées, même l'île principale n'a rien à voir avec...

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Tags: Malaisie

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6 octobre 2014

Alone in Kyoto

Le jour se lève tôt au pays du soleil levant. Le typhon Phanfone nous a laissé un ciel uniformément gris et son turbulent frère Vongfong ne devrait pas tarder à prendre la relève... A la recherche du soleil, une visite au pavillon d'Or, le Kinkaku-ji,...

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Tags: Japon

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1 mai 2015

Sur les confins de la terre Cambodgienne

... Se trouve le magnifique temple de Preah Vihear, véritable pomme de discorde entre la Thaïlande et le Cambodge depuis l'indépendance du Cambodge en 1953, qui tourna même au conflit armé entre 2008 et 2011. Cet ensemble de sanctuaires reliés entre eux...

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Tags: Cambodge

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13 septembre 2014

Le Viagra de la médecine traditionnelle chinoise

Chères bretzels, excusez ce billet scabreux, une fois n'est pas coutume, mais cette découverte vaut son pesant de moon cakes (nooon ! pas le supplice du moon cake, aaaaaaaah...). Vous connaissez les mille et unes vertus de la médecine chinoise qui a pour...

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Tags: Curios

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3 mai 2014

A Phuket (prononcez "Pouquette" et non pas "Fouquet's")

Dieu merci, c'est le début de la basse saison, car je n'ose même pas imaginer ce que ça peut donner quand l'ile est pleine comme un œuf, débordante de scandinaves, de russes et de chinois grilles a l'unilatérale... Paradis du tourisme de tout bord et...

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Tags: Thailande

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4 juillet 2013

Expo Mummy Secrets of the tomb, Artscience museum

Si vous avez envie d'entrer dans ce musée en forme de lotus qui est au pied de Marina Bay, profitez d'une expo, comme par exemple celle du moment sur les momies. Merci le British museum, car inutile de dire que Singapour ne possède aucune Antiquité égyptienne....

Posté par LaBretzel à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Museum

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9 août 2012

It's National Daaaay !

Voici enfin cette journée qui se prépare depuis plusieurs semaines déjà... on hisse le drapeau devant sa maison ou sur le balcon de son HDB, on pare sa voiture de rouge et blanc... (L'histoire ne dit pas si le contrôle fiscal menace quand on ne met pas...

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Tags: Singapour

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12 octobre 2011

Besoin de vitamines ?

Amis palots, exsangues, raplapla, anémiques, vidés de votre substance vitale, pour vous Singapour recèle de trésors colorés et vitaminés : les jus de fruits frais (3$, soit 1,7 €, aussi cher qu’un plat au food court). Guava, starfruit, papaya, watermelon,...

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Tags: Slurps et Schlucks

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28 avril 2015

Au confluent du Tonlé Sap et du Mékong...

... Il y a une ville qui s'appelle Phnom Penh, capitale du Cambodge. Quelques vestiges fatigués du passé colonial subsistent, grandes allées, jolies maisons, parcs, qui semblent être peu à peu grignotés par la civilisation moderne, les gros 4x4 et les...

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Tags: Cambodge

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11 octobre 2013

Le théâtre du Globe à Singapour

Incroyable occasion à Singapour de voir une performance d'une des meilleures troupes au monde pour jouer le répertoire de Shakespeare, entendez le Shakespeare's Globe ! Le concept est similaire à celui du cycle "Shakespeare in the park", où le parc de...

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Tags: Spectacle

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18 août 2013

Dernière étape San Agustin, Intramuros Manila

Ne sachant toujours pas à quel Saint me vouer, je suis retournée chercher la réponse en Asie. Vous connaissez peut-être Saint-Augustin à Paris, voici son homologue filipino, construite par les espagnols au XVIème siècle et située dans le quartier historique...

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Tags: Philippines

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23 février 2013

Enfin la Birmanie

Voici un rêve muri pendant plusieurs années qui se concrétise enfin, la découverte la Birmanie, ce pays fascinant, qui fut fermé jusqu'à l'asphyxie et qui semble s'ouvrir lentement comme une fleur de lotus. Le destin extraordinaire de son héroïne Aung...

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Tags: Birmanie

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23 octobre 2012

Christkindelsmärik à Little India

Avoir un air de marché de Noël en plein quartier indien au mois d'octobre, il fallait quand même le faire. A Singapour, c'est possible. L'avantage de vivre dans un syncrétisme parfait, c'est que les fêtes de différentes religions s'enchainent toute l'année....

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Tags: Little India

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28 septembre 2011

Looking for Toinette, Part 2

Pour devenir employeur d’une Foreign Domestic Worker (donc une bonne qui vient de l’étranger), vous devez suivre une formation en ligne, le "Employers’ orientation programme - FDW-EOP" (ils adorent les sigles ici, j’y reviendrai) qui vous permettra de...

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Tags: little (mer)maid

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9 janvier 2012

Bienvenue aux Philippines !

Quand on dit "beau comme un camion", en tagalog ça donne surement "beau comme une jeepney". Autrefois propriétés de l'armée américaine, maintenant taxis collectifs à Manille, tous décorés main, tout uniques, comme autant d'odes a la joie de vivre des...

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Tags: Philippines

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19 janvier 2012

Le temps s'arrête

... le temps de la représentation de Giselle, par le ballet de l'Opera de Paris, sur la scène de l'Esplanade. Le principe des étoiles, c'est qu'elles vous emmènent haut, vers un monde de grâce absolue où le bruit et la fureur n'ont pas de place. Mes chers...

Posté par LaBretzel à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spectacle

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4 mai 2012

Hanoi by night

Voici un peu de l'ambiance de la ville au soir du 30 avril qui célèbre de la victoire des vietnamiens du nord, et veille d'un autre jour de fête, le 1er mai. La ville bouillonne d'une force bien à elle, les 2 roues vrombissent et klaxonnent de tous les...

Posté par LaBretzel à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vietnam

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30 novembre 2011

Devinette routière

Qu'est-ce que vous voyez sous la flèche orange ??? Allez, un indice : ça se mange, c'est même très répandu ici. Non ? Voyons de plus près... Mais bon sang mais c'est bien sûr ! il s'agit de 2 canards laqués, planqués sur un rebord de camion, c'était facile...

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Tags: On the road

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16 novembre 2011

A quelle extrémité faut-il être réduit

... pour consommer CA Dans la boite en carton, se trouve une conserve et à l'intérieur de la boite en métal, un alu, et à l'interieur de l'alu un "petit camembert", auquel on a dû faire subir divers traitements. L'avantage : vous avez 1 an pour le manger,...

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Tags: Slurps et Schlucks

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11 septembre 2011

Guess what ?

Aujourd'hui, au détour d'un long couloir du Suntec shopping mall où déambulent les singapouriens par centaines, voici ce que découvrirent mes yeux alsaciens ébahis Est-ce un mirage dû à la chaleur??? Impossible, il fait 18° dans ce mall surclimatisé......

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Tags: Slurps et Schlucks

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29 août 2011

When the Tigers broke free

Let me introduce you the famous, 100 % singaporian ... La fameuse première gorgée de bière, c'est la seule qui compte, comme dirait l'autre. A la deuxième cannette on chante "The Eye of the tiger" à tue tête sur le bacon avec les gants de boxe. A boire...

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Tags: Slurps et Schlucks

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13 juillet 2016

Avant le Gion Matsuri à Kyoto

Que choisir pour une dernière escapade au départ de Singapour avant le retour en France ? La quintessence du raffinement asiatique, un des pays les plus développé au monde, dont le sens du détail, du service et du "bien faire" ferait trembler une armée...

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Tags: Japon

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23 mars 2015

Lee Kuan Yew n'est plus

Père fondateur de la Nation, figure emblématique adulée ou controversée, Lee Kuan Yew s'est éteint à l'âge de 91 ans. Son fils, le Premier ministre Lee Hsien Loong a décrèté 7 jours de deuil national. 05:50 Singapore’s founding father, Mr Lee Kuan Yew,...

Posté par LaBretzel à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Singapour

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