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Looking for Bretzels in Singapore
27 mars 2014

A Paris avec Xi Jinping et les chinois des Galeries Lafayette

Avec ou sans le président chinois en goguette, Paris restera toujours Paris...

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Point de nids d'hirondelles à se mettre sous la dent, mais de vraies hirondelles qui font le printemps. Les parcs de la ville sont couverts de toutes ces fleurs oubliées en Asie du Sud-Est : fortitias, magnolias, camélias, prunus délicats et jonquilles éclatantes. Une merveille.

Ici, couteaux et fourchettes remplacent les baguettes, et la baguette on la mange, de préférence croustillante à souhait, avec du beurre d'Echiré.

Point de feng shui, parfois un petit méchoui si on a des copains en banlieue.

Point de dim sum, les Dims on les a au pieds car il fait frisquet le matin.

Enfin, Paris restera toujours Paris, grâce à des choses parfaites et inimitables comme cela :

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Religieuse à la rose de chez Ladurée

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