chine - Looking for Bretzels in Singapore

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chine

27 janvier 2015

Looking for winter in Shanghai

Pourquoi diantre avez-vous mis dans votre déménagement pour Singapour des vêtements et chaussures d'hiver ? Le cuir, la laine, sont les proies préférées des moisissures et si vos cachemires ne se couvriront pas immédiatement d'une pellicule verdâtre,...

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Tags: Chine

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9 octobre 2013

Looking for chicken feet in Shanghai

Toujours à la recherche du bretzel parfait, the Holly Pretzel, mes pas m'ont cette fois poussés un peu plus à l'est, dans la douce ville de Shanghai... Laissez-vous tenter par la finesse de la cuisine locale, appétissante, gourmande (comme dirait Cyril...

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Tags: Slurps et Schlucks, Curios, Chine

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18 août 2012

Un p'tit tour à Carrefour, Shanghai city

Rendez vous au rayon poissonnerie, où vous attendent des produits d'une grande fraîcheur. Tellement frais qu'ils sont encore vivants. Voyez plutôt ce que l'on trouve dans les aquariums... Bon appetit, les frogs !

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Tags: Curios, Chine

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17 août 2012

La vraie TsingTao beer

Horreur de découverte, les chinois exportent une version bas de gamme de cette bière, celle que l'on trouve dans les bouteilles vertes dans les restos chinois en France. Comment est-ce possible ? Celle-ci est bien meilleure, exigez La Vraie ! Vous pouvez...

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Tags: Slurps et Schlucks, Chine

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16 août 2012

Le Bund

De part et d'autre du fleuve Hangpu, les deux rives Puxi (qui signifie "à l'Est du Pu") et Pudong ("à l'Ouest du Pu"). Puxi, la ville ancienne, avec les bâtiments des anciennes concessions internationales (les platanes bordent d'ailleurs toujours les...

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Tags: Chine

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15 août 2012

Un xia long bao à Shanghai

Il s'agit d'un dim sum (petite bouchée vapeur) qui a la particularité de contenir une bonne quantité de bouillon et requiert donc une approche toute particulière. Afin de ne pas perdre la face devant l'assemblée, saisissez ce bao par son sommet avec l'aide...

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Tags: Slurps et Schlucks, Chine

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