Looking for Bretzels in Singapore

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30 novembre 2012

Samhara, danse indienne à l'Esplanade

Mercredi et jeudi dans le Studio theatre de l'Esplanade, les dieux hindous nous rendaient visite. Ils ont en tous cas accordé leur bénédiction aux 5 danseuses et aux musiciens du spectacle. Ces danseuses toutes en courbes et en sourires, aux costumes...

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Tags: Spectacle

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26 novembre 2012

Grimpette dans Bukit timah Nature reserve

Si comme moi vous avez la ceinture abdominale qui a tendance à se ramollir, voire si vous êtes en total affaissement de terrain, mettez vos baskets et allez fouler les sentiers de Bukit Timah Nature Reserve. Comme au ski, choisissez la couleur de votre...

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Tags: Singapour, Balades, Que faire avec vos visiteurs

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22 novembre 2012

La mariée était en tongs

Si Hollywood a sa Comtesse aux pieds nus, Singapour n'a rien à lui envier. Rien de tel que le jardin botanique et sa luxuriante végétation pour shooter vos photos de mariage. Belle princesse froufroutante, vous serez plus éclante qu'Ava Gardner sur ce...

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Tags: Singapour, Curios

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20 novembre 2012

20 novembre 2012, The Nation, Bangkok

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Tags: Bangkok, Thailande

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18 novembre 2012

Singapour, île de Pulau Ubin

Quand on partait de bon matin, quand on partait sur les chemins, à bicyclette... Prenez le bateau à Changi Point avec ou sans votre biclou (sinon vous pourrez en louer sur place), et après une dizaine de minute de traversée sur un vieux bumboat manié...

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Tags: Singapour, Balades, Que faire avec vos visiteurs

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11 novembre 2012

Sur le lac Tonlé Sap

Si vous voulez avoir la chance de naviguer sur le lac en "acqua alta" comme on dit à Venise, voilà la période idéale pour voir la forêt engloutie par les eaux et les maisons sur pilotis avec de l'eau jusqu'aux genoux. On accède par bateau au village de...

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Tags: Cambodge

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10 novembre 2012

Et ça continue Angkor et Angkor

A tous ceux qui ont rêvé de fouler la terre rouge de l'immense cité d'Angkor... La saison des pluies a rempli les bassins et les temples montagnes se reflètent entre les lotus. La pierre change au gré de la lumière et semble projeter ses reflets dorés...

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Tags: Cambodge

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9 novembre 2012

Cambodia, Kingdom of Wonder

Continuons notre lutte contre la morosité en passant quelques jours dans ce pays extraordinaire. Tout sépare le Cambodge de Singapour... Ici pas de voitures de sport flambant neuves, pas de shopping malls remplis de marques de luxe, pas de ERP, MRT, COE,...

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Tags: Cambodge

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3 novembre 2012

Gastronomie Singapourienne : Black sticky rice with coconut milk

Voici la version yin du sticky rice thailandais dont je vous ai parlé plus haut, faite avec du riz gluant noir. Ce dessert des plus gothiques est très répandu à Singapour comme dans les pays voisins. Le riz noir est cuit lentement dans l'eau parfumée...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks

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1 novembre 2012

Alsace wine dinner in Singapore

Ce mois-ci, Wine Connection organise des diners alsaciens pour promouvoir les vins de cette belle région, ô combien lointaine. Le menu de cette semaine était alléchant pour quiconque avait passé plus d'un an sur île équatoriale perdue : choucroute, coq...

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Tags: Alsace

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