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Looking for Bretzels in Singapore

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16 février 2014

En attendant la pluie

En attendant la pluie
Amis dromadaires, chacals, fennecs, vautours, scorpions, lézards, vipères à cornes et autres êtres vivants à la langue fourchue venus du désert, bienvenue à Singapour. Nous acceptons aussi les cactus.
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15 février 2014

De la folie de la construction à Singapour

De la folie de la construction à Singapour
Peut-être avez-vous entendu parlé du projet d'augmentation de la population de Singapour, le fameux "white paper", qui permettrait à la Cité-Etat de passer des 5,3 millions actuels d'habitants à 6,9 millions. Le taux de natalité étant ici le pire d'Asie...
8 février 2014

Combien de requins sont mangés pendant Nouvel an chinois ?

Combien de requins sont mangés pendant Nouvel an chinois ?
Un des plats traditionnels pour les grandes occasions, banquets, mariages et Nouvel an chinois, est la soupe d'ailerons de requin. Dans la médecine traditionnelle chinoise, on voue tout un tas de vertus à cet ingrédient, qui va entre autres décupler votre...
2 février 2014

Quand t'es dans le désert...

Quand t'es dans le désert...
Voici 3 semaines que nous n'avons pas vu la moindre goutte de pluie à Singapour. Un record sur cette île où il pleut quasiment tous les jours, comme peut en témoigner la magnifique végétation équatoriale. Une page météo s'impose pour comprendre l'ampleur...
31 janvier 2014

Qu'est ce qu'on fait l'année du Cheval ?

Qu'est ce qu'on fait l'année du Cheval ?
Finies, la langue de bois, la gueule de bois et la tête de bois, cette année est celle du Cheval de Bois! On se rappelle Ulysse qui a mystifié tous les troyens avec son petit cheval de bois, alors chaud devant ! Cette année nous promet d'être intéressante....
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26 janvier 2014

Plus de lectures cambodgiennes

Plus de lectures cambodgiennes
Voici une poignée d'autres livres sur le Cambodge, pour vos voyages futurs ou tout au moins proches voyages imaginaires. La première invitation au voyage vous emmène dans le Cambodge des années 20, où la merveilleuse cité d'Angkor n'etait pas encore envahie...
20 janvier 2014

La France à l'honneur

La France à l'honneur
Chic, ce matin, notre Président fait la une du quotidien Singapourien, le Straits Times... J'aime la pointe d'ironie du journaliste (voulue ou non ?), qui parle de "maitresse officielle"... Chers concitoyens, rassurez-vous, la France brille dans le monde....
19 janvier 2014

Le bamboo train de Battambang

Le bamboo train de Battambang
Au terme d'un peu plus de 3h de route au départ de Siem Reap, qui vous donnera un bel aperçu de la magnifique campagne cambodgienne, ô rizières, ô meules de paille de riz, ô maisons de bois sur pilotis, ô buffles, ô pièges à criquets ! vous arriverez...
18 janvier 2014

Tintin a eu tort de ne pas aller au Cambodge

Tintin a eu tort de ne pas aller au Cambodge
Si vous n'en pouvez plus de la France au mois de janvier et des frasques du chef de l'état (qui va retrouver Dieudonné à scooter en catimini, ndlr), si vous n'en pouvez plus de Singapour et de son PM (prime minister, on aime les acronysmes ici) qui va...
8 janvier 2014

Le cuisinier secoue les nouilles à Singapour

Le cuisinier secoue les nouilles à Singapour
2014 commence décidément très bien. J'ai enfin trouvé le lieu sur cette planète où l'on peut utiliser cette contrepèterie en toute innocence. Filez au restaurant Crystal Jade La Mian Xia Long Bao de Holland village et devant vos yeux ébahis, le cuisinier...
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