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Looking for Bretzels in Singapore

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26 octobre 2013

Universal Studio à Java

Universal Studio à Java
A quoi jouent les enfants qui grandissent sur l'île de Java, et particulièrement dans les plus deux plus grandes villes que sont Jakarta et Surabaya ? Sont-ils aussi accros à Angry birds et à Candy Crush ? Aux jeux en réseaux ? Aux manèges à sensation...
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20 octobre 2013

La sieste à Singapour

La sieste à Singapour
Quand le marchand de sable se fait trop insistant après le chicken rice du déjeuner, voici quelques astuces pour s'abandonner aux bras de Morphée en toutes circonstances... 1. Directement sur la table du food court. Le pour : vous serez bercé par le doux...
19 octobre 2013

Envie de vacances à Singapour ? Episode 2

Envie de vacances à Singapour ? Episode 2
Ahhh le soleil toute l'année, la végétation équatoriale luxuriante, la profusion de nourriture à tous les coins de rue, les plages artificielles, les centres commerciaux climatisés, mais... Soyez sages, tenez-vous à carreau, sinon... Le "caning", autrement...
15 octobre 2013

Des fameux coups de Sumatra

Non, il ne s'agit pas du titre scabreux du dernier SAS, mais bien d'un phénomène climatique (...) ressenti à Singapour entre mars et novembre. Ces redoutables orages se développent pendant la nuit au-dessus de Sumatra ou du détroit de Malacca et se déplacent...
11 octobre 2013

Le théâtre du Globe à Singapour

Le théâtre du Globe à Singapour
Incroyable occasion à Singapour de voir une performance d'une des meilleures troupes au monde pour jouer le répertoire de Shakespeare, entendez le Shakespeare's Globe ! Le concept est similaire à celui du cycle "Shakespeare in the park", où le parc de...
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9 octobre 2013

Looking for chicken feet in Shanghai

Looking for chicken feet in Shanghai
Toujours à la recherche du bretzel parfait, the Holly Pretzel, mes pas m'ont cette fois poussés un peu plus à l'est, dans la douce ville de Shanghai... Laissez-vous tenter par la finesse de la cuisine locale, appétissante, gourmande (comme dirait Cyril...
27 septembre 2013

A deux heures de là : Jakarta

A deux heures de là : Jakarta
Quand on sort de Singapour, de notre Small world à la sauce Disney, le choc est parfois grand en visitant les capitales avoisinantes. Bien sûr ni la taille des villes, ni leur population ne sont comparables avec la ville du lion. Mais retrouver le chaos,...
25 septembre 2013

De la folie de la construction

De la folie de la construction
Je vous l'ai déjà dit, Singapour ressemble à un immense chantier, en mouvement 7 jours sur 7 et quasiment 24 heures sur 24, pour la grande joie du voisinage. Partout où vous tournez la tête, une grue surgit du paysage, le chant du marteau piqueur répond...
22 septembre 2013

Comment traduit-on "Cocorico!" en Alsacien ?

Comment traduit-on "Cocorico!" en Alsacien ?
Ma chère amie Peanut butter from NY m'a fait découvrir cette talentueuse artiste alsacienne, K.rol de son nom de scène, Carole Schertzer dans la vraie vie. Il surgit de ses pinceaux une douce poésie, une pointe de féérie et beaucoup d'humour. Voyez plutôt...
20 septembre 2013

Gastronomie singapourienne : le Bak Kut Teh

Gastronomie singapourienne : le Bak Kut Teh
Pour changer de la fish soup et de la savoureuse soupe d'organes de porc, voici une autre soupe de nouilles d'origine chinoise : le Bak kut teh. Celle-ci contient des côtelettes de porc, cuites longtemps dans un bouillon parfumées aux cinq épices, à la...
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