Looking for Bretzels in Singapore

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19 juin 2015

Wheeler's yard

Bientôt dimanche, jour béni pour un bon brunch aux petits oignons avec ses lardons ou avec de joyeux larrons. Au fin fond de Balestier, se trouve Wheeler's yard, un endroit sympa et inattendu, moitié hangar à vélo, moitié café, perdu au milieu des immeubles...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks, Que faire avec vos visiteurs

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14 juin 2015

Glace Gula Melaka

Comme on dit en Malaisie, si à 50 ans tu n'as pas ta recette de glace au Gula Melaka, t'as râté ta vie. La première fois que j'ai demandé ce parfum chez le marchand de glaces, on m'a dit "Sure? very local, aah !". En fait, c'est peut-être very local MAIS...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks, Miam!

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7 juin 2015

Miss Joaquim

Avant de vivre dans la cité du lion, on connaissait le poisson nommé Wanda mais pas encore l'orchidée nommée Vanda. Laissez moi vous présenter Vanda Miss Joaquim, qui n'est autre que l'orchidée choisie en 1981 pour accéder au statut de fleur Nationale...

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Tags: Singapour, Botanical garden

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2 juin 2015

Share a Coke with Auntie

Singapour va fêter son anniversaire au coca car les fameuses bouteilles rouge et blanche (aux couleurs de Singapour, ndlr) de la fameuse campagne Share a coke (et non pas "de la coke", car ça, c'est interdit à Singapour, ndlr) a débarqué, 2 ans après...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks, Singlish, SG50

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31 mai 2015

Régate de Dragon Boats à Marina Bay

Ce week-end avait lieu la DBS Marina Regatta, l'occasion de voir une compétition de dragon boats dans le cadre grandiose du plan d'eau de Marina Bay Sands. Les 10 ou 20 rameurs, le barreur et enfin le batteur, cœur du dragon situé face aux rameurs, qui...

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Tags: Singapour

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28 mai 2015

La Vraie fausse histoire de la Tiger Beer

Les premières bulles de la bière du tigre ont vu le jour à Singapour en 1932, devenant la première bière brassée dans la ville du lion. Pour fêter les 50 ans de Singapour, Tiger beer réédite le design vintage de l'année 1965. Visitez le site, il ne nous...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks, SG50

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22 mai 2015

Emily of Emerald Hill

Pièce emblématique de Singapour, ce monologue met en scène une femme d'âge mûr, matriarche qui règne en dragon sur sa maison d'Emerald Hill. Emerald Hill, une petite rue adjacente d'Orchard road, abritait alors la communauté Peranakan, les descendants...

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Tags: Singapour, Spectacle, Singlish, Lectures Asiatiques, Peranakan, Emerald Hill

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10 mai 2015

La Pluie des Mangues

Voici la période qu'on appelle de façon poétique au Cambodge la Pluie des mangues. Juste avant la saison des pluies, quand les mangues sont presque arrivées à maturité, le ciel veille et pourvoit de mini-déluges quotidiens pour s'assurer que les mangues...

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Tags: Pluie, Singapour, Cambodge

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4 mai 2015

Lectures Asiatiques, Cambodge

Voici quelques livres de voyage, à glisser dans votre rucksack Lafuma : Dans des genres différents, commencez par le Pierre Loti. On se retrouve propulsé en 1901 dans les forêts de Siam, alors que les temples d'Angkor étaient couverts de végétation, abandonnés...

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Tags: Cambodge, Lectures Asiatiques

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2 mai 2015

Histoires de pierre

Comment ne pas mentionner les milliers de personnages de pierre qui couvrent les murs d'Angkor et témoignent de ce passé grandiose et à côté desquels on passe toujours trop vite, accablés de chaleur. D'abord il y a de véritables beautés, parées de coiffes...

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Tags: Cambodge

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