singapour - Looking for Bretzels in Singapore

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singapour

20 septembre 2013

Gastronomie singapourienne : le Bak Kut Teh

Pour changer de la fish soup et de la savoureuse soupe d'organes de porc, voici une autre soupe de nouilles d'origine chinoise : le Bak kut teh. Celle-ci contient des côtelettes de porc, cuites longtemps dans un bouillon parfumées aux cinq épices, à la...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks

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14 septembre 2013

The Little Red Dot

Saviez-vous qu'on désigne parfois Singapour comme le Little Red dot ? Cette expression est d'abord née dans la bouche de l'ancien président indonésien Habibie en 1998 lors d'une interview. Interrogé sur Singapour il aurait montré l'étendue de son propre...

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Tags: Singapour

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10 septembre 2013

Singapour, portrait chinois

Il est temps de souhaiter la bienvenue à tous les nouveaux arrivants à Singapour, ville de l'éternel été ! Laissez-moi vous donner un premier aperçu en guise d'introduction à ce petit dragon asiatique. Dans cette ville où 75% des résidents sont d'origine...

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Tags: Singapour

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7 septembre 2013

Etes-vous plutot McLezard ou McGecko ?

Cette semaine le serpent d'eau s'est rappelé à notre bon souvenir tellement il a plu. Il y a même eu des inondations dans plusieurs endroits et la voie expresse AYE a été engloutie par les eaux. Bref, la fin du monde au coin de chez vous. Le facétieux...

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Tags: Singapour, Curios

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5 septembre 2013

Fin du Hungry Ghost festival

Hier était le dernier jour pour faire vos offrandes afin d'apaiser les fantômes affamés et autres esprits frappeurs. Aujourd'hui Singapour se réveille couverte des stigmates laissées par les cendres de toutes les offrandes brulées, des bâtons d'encens...

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Tags: Singapour, Hungry Ghost

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22 août 2013

Hungry Ghosts are back !

Cette fois plus question du Haze envoyé par nos voisins indonésiens qui brulent leurs forêts, mais les chinois-singapouriens qui craignent les fantômes affamés, lâchés en toute impunité en ce "7ème mois", et qui brulent des faux billets ou autres offrandes...

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Tags: Singapour, Hungry Ghost

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21 août 2013

Singapour, ville des Super-héros

Après les inondations de Manille, il est bon de retrouver Singapour où tout est parfait (ou presque). Lisse, propre, sure... vous savez pourquoi ? Tout simplement car cette cité-état est peuplée de super-héros. Regardez bien Dans un quartier improbable,...

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Tags: Singapour, Curios

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10 août 2013

Pendant ce temps là à Singapour...

Pendant que les vacanciers réthais font la queue pour leur glace à Saint-Martin, les singapouriens, eux, se ruent dans les McDonald's pour avoir leur figurine collector en plastique made in China. Le mois dernier déjà, les gens faisaient la queue 24h...

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Tags: Singapour, Curios

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15 juillet 2013

Street cobbler à Holland village

Vous êtes bien à Singapour, ambitieuse cite du Lion au développement spectaculaire et exemplaire pour la région. Heureusement on trouve encore des poches d'authenticité, comme par exemple a Holland Village, ce cordonnier de rue L'histoire ne dit pas si...

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Tags: Singapour, Curios

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13 juillet 2013

Du côté de la mosquée Masjid Sultan

En cette période de Ramadan, dès la fin d'après-midi, allez-vous promener aux alentours de la mosquée Masjid Sultan, véritable festival des différentes cuisines musulmanes asiatiques : malaise, indonésienne, indienne... Dépaysement total assuré.Ci-dessous...

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Tags: Singapour

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