singapour - Looking for Bretzels in Singapore

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singapour

25 juin 2012

Des femmes qui tombent

En tant qu'employeur de FDW (Foreign Domestic Worker), nous avons reçu un courrier du ministère du travail. En effet, au cours des 5 derniers mois, 9 employées de maison sont tombées par la fenêtre en faisant les vitres extérieures de l'appartement situé...

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Tags: Singapour

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21 juin 2012

Enfin le D DAY !

Petits nez fins et palets délicats, ce billet est pour vous ! La troisième semaine de juin est celle où vous devez passer à la casserole, pas le choix : c'est le meilleur moment pour déguster le Durian, THE King of fruit, qui fait baver les singapouriens...

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Tags: Singapour

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14 juin 2012

Gatsronomie Singapourienne : le Hokkien lor mee

Si vous êtes en manque de spaghetti frutti del mare, laissez-vous tenter par la version made in hawker center, le Hokkien Lor mee. Joyeux métissage de pates blanches et jaunes, cuites séparément, puis sautées avec de l'œuf, du lard, du spring onion, des...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks

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11 juin 2012

Peranakan museum

Continuons sur cette lancée culturelle (qui s'arrêtera bien vite étant donné le peu de musées à Singapour) et allons ce dimanche visiter le musée Peranakan. Vous qui n'habitez pas en Asie du Sud Est, savez-vous ce que signifie Peranakan ? C'est un mot...

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Tags: Singapour, Museum, Peranakan, Que faire avec vos visiteurs

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3 juin 2012

Un dimanche au musée

Voici ENFIN de quoi sustenter les appétits de culture et de nourriture pour l'âme, voici la visite du Singapore Art Museum. A l'entrée point de chat en guise de Cerbère comme au Guggenheim de Bilbao, mais un gros lapin blanc, comme dans Sacré Graal. Après...

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Tags: Singapour, Museum

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28 mai 2012

Gastronomie Songapourienne - Le Pepper Crab

Puisque vous êtes sur East Coast, poussez jusqu'au Jumbo Seafood, dont le seul nom fait trembler tous les êtres vivants de la mer de Chine du sud tellement ils doivent consommer de crustacés. Venez vous attabler à une des grandes tables rondes au plateau...

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Tags: Singapour, Slurps et Schlucks, Que faire avec vos visiteurs

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21 mai 2012

Princesse Lointaine (d'East Coast, Singapore)

Promenez-vous le long d'East Coast et murmurez au vent ce beau poème d'Obaldia face aux centaines de cargos. Voici la première strophe pour ceux qui l'ont oublié... Capitaine ! Capitaine ! Capitaine au long cours Tout seul sur ton navire Au milieu des...

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Tags: Singapour

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17 mai 2012

Quel avenir pour Holland village à Singapour ?

Mes chers compatriotes, français et françaises de Singapour, Etant donné le vote des francais de Singapour publié dans Le Petit journal, à savoir : Nombre de suffrages exprimés au 2nd Tour du Scrutin : 3.710 soit un taux de participation de 67,8 Nicolas...

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Tags: Singapour

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24 avril 2012

Un Singapour Sling au Raffles

Sur la liste des choses à faire à Singapour, sur tous les guides est écrit :"il FAUT aller boire un Singapour Sling au Raffles". Le Raffles est l'hôtel mythique de Singapour ouvert en 1887 dans le plus pur style colonial, qui a accueilli Rudyard Kipling,...

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20 avril 2012

Romeo et Juliette version Singlish

En ce moment à la National Library, vous assisterez à une version de ce classique shakespearien assez dépaysante. La plupart des acteurs sont des célébrités singapouriennes, donc le public est quasi conquis d’avance et la salle est pleine. Le choix de...

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Tags: Singapour, Spectacle

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