Joyeuses Pâques, mes agneaux !

Pour les alsaciens loin de chez eux, en ce jour de Pâques, rien de vaut un petit Lamala des familles... 

Pour la chasse aux œufs, il faut que vos enfants soient particulièrement agiles et rapides, car avec plus de 30 degrés, ça donne à peu près ça : "Les enfants, vous avez trente seconde exactement pour tout trouver. A trente, nous abandonnerons le reste aux fourmis et aux bêtes sauvages. 3, 2, 1... Partez!"

Le lamala, lui, reste de marbre, même sous une chaleur équoriale. Pour une touche asiatique, ajoutez un zeste de gingembre à votre pâte, il deviendra ainsi un Hot lamala.

NB a l'attention des français de l'intérieur, non-alsaciens ou amnésiques, le lamala n'est pas un lama, ni une bique ou encore moins un veau d'or, mais un joli petit agneau pascal fait du plus tendre des biscuits.