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Looking for Bretzels in Singapore
28 mai 2014

Pourquoi Singapour va se peupler massivement en 2015 ?

Pourquoi Singapour va se peupler massivement en 2015 ?
2015 est l'anniversaire des 50 ans de l'indépendance de Singapour et que l'on a pas fini d'en entendre parler. Depuis plusieurs mois d'ailleurs, la population est appelée à donner des idées sur les façons possibles de célébrer cette évènement. Obviously,...
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13 septembre 2014

Le Viagra de la médecine traditionnelle chinoise

Le Viagra de la médecine traditionnelle chinoise
Chères bretzels, excusez ce billet scabreux, une fois n'est pas coutume, mais cette découverte vaut son pesant de moon cakes (nooon ! pas le supplice du moon cake, aaaaaaaah...). Vous connaissez les mille et unes vertus de la médecine chinoise qui a pour...
6 octobre 2014

Alone in Kyoto

Alone in Kyoto
Le jour se lève tôt au pays du soleil levant. Le typhon Phanfone nous a laissé un ciel uniformément gris et son turbulent frère Vongfong ne devrait pas tarder à prendre la relève... A la recherche du soleil, une visite au pavillon d'Or, le Kinkaku-ji,...
9 octobre 2014

Dans les rues du nord de Tokyo

Dans les rues du nord de Tokyo
Même si peu de tokyoïtes parlent anglais, les policiers de quartier en faction dans leur guérites, les koban, sont toujours prêts à vous aider. Chaque quartier a son policier de proximité avec une petite cahute toujours différente. Ci-dessous une version...
25 octobre 2014

Langkawi pour Deepavali

Langkawi pour Deepavali
Au nord ouest de la Malaisie, tout prêt de la frontière Thaï, se trouvent les îles de Langkawi, qui sont près d'une centaine au total. Assez montagneuses, couvertes de végétation et pour la plupart inhabitées, même l'île principale n'a rien à voir avec...
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12 décembre 2014

The Interlace, Singapore

The Interlace, Singapore
Comme je vous l'ai déjà dit, Singapour est un immense chantier de construction, qui engendre des réalisations plus ou moins heureuses. Parmi les forêts de HDB (barres d'immeubles qui poussent comme des champignons après chaque pluie, c'est à dire tous...
1 mai 2015

Sur les confins de la terre Cambodgienne

Sur les confins de la terre Cambodgienne
... Se trouve le magnifique temple de Preah Vihear, véritable pomme de discorde entre la Thaïlande et le Cambodge depuis l'indépendance du Cambodge en 1953, qui tourna même au conflit armé entre 2008 et 2011. Cet ensemble de sanctuaires reliés entre eux...
10 février 2016

Lectures Alsaciennes

Lectures Alsaciennes
Une petite séquence Nostalgie pour ceux qui sont loin de leur Alsace Heureuse... Ce livre évoque une amitié de près d'un siècle entre 2 femmes alsaciennes, l'une née d'un père allemand et l'autre née de parents alsacien en 1902. Leur histoire et celle...
28 mars 2016

Noël au balcon, Pâques en tongs

Noël au balcon, Pâques en tongs
Voici encore un grand week-end, synonyme d'une petite escapade à moins de 3 heures de Singapour... un ancien port de commerce du centre du Vietnam, actif entre les XVème et XIXème siècles, aujourd'hui inscrit au patrimoine de l'UNESCO, Hoi An. Petit bijou...
14 juillet 2016

Les immanquables de Kyoto

Les immanquables de Kyoto
A noter lors de cette visite à Kyoto, les coups de cœur de BretzelAdvisor : - le Château de Nijō. Vous arpenterez un long couloir qui dessert les belles pièces aux délicates peintures murales sur fond doré représentant des pins, des cerisiers, des tigres,...
1 janvier 2015

Bonne Année 2015

Bonne Année 2015
A l'image de ce plongeur intrépide de la côte Sud du Sri Lanka, qui bondit d'un rocher à l'autre avant de choisir sa vague pour plonger dans l'océan, sautez sans peur vers cette nouvelle année pleine de promesses ! Puisse-t-elle vous apporter la réalisation...
16 août 2012

Le Bund

Le Bund
De part et d'autre du fleuve Hangpu, les deux rives Puxi (qui signifie "à l'Est du Pu") et Pudong ("à l'Ouest du Pu"). Puxi, la ville ancienne, avec les bâtiments des anciennes concessions internationales (les platanes bordent d'ailleurs toujours les...
15 mai 2016

Toutou plage à Sentosa

Toutou plage à Sentosa
En allant à Tanjong beach le samedi ou le dimanche matin, on se croirait à Cannes tant la plage est envahie par une population canine chic et leurs maitres dévoués. Ensemble, ils se livrent à des activités suspectes : baignade du toutou contraint ou forcé,...
7 septembre 2011

LE It accessoire

LE It accessoire
Amis de la frivolité, bonjour. Attention article de fond, intellectuels, passez votre chemin, ce n'est pas votre jour.L'évènenement principal de Singapour le week end dernier était l'ouverture de la première boutique H&M avec campagne de publicité à la...
8 septembre 2011

Tigre et Dragon

Tigre et Dragon
Halala, déjà deux semaines et toujours pas de bretzels... Maintenant que vous êtes familiers avec la Tiger, let me introduce you Singha, son homologue thailandaise Contrairement à son animal totémique, on ne crache pas du feu après, plutôt très rafraichissant...
8 octobre 2011

La coupe singapourienne

La coupe singapourienne
Pour éviter que vos enfants se fassent embarquer par la fourrière, de temps en temps il faut les emmener se faire couper les cheveux. Toujours au coeur de la fashion locale, votre fidèle vous emmène chez un petit coiffeur de quartier : boutique de 15...
30 octobre 2011

Pour changer de la Normandie, la Malaisie

Pour changer de la Normandie, la Malaisie
A moins de 3 heures de voiture de Singapour, à l'est de la Malaisie se trouve la petite île de Sibu. Créatures urbaines, si l'idée de passer un grand week-end sans internet vous donne des sueurs froides, mettez plutôt le cap sur Kuala Lumpur. Attention,...
20 décembre 2011

Gastronomie singapourienne, phase d'approche

Gastronomie singapourienne, phase d'approche
On nous répète que la gastronomie est "amazing" à Singap, je vais essayer de vous faire découvrir quelques uns des mets emblématiques de la cité du Merlion et vous me direz si vous êtes toujours motivés pour l'expat. Commençons l'expérience par le fameux...
9 décembre 2011

La caverne d'Ali Baba

La caverne d'Ali Baba
On trouve de tout chez Mustafa, le grand magasin de Little India. On est loin de l'univers aseptisé et rutilant des malls modernes de la ville. Enfin un peu d'authenticité, tout est empilé façon BHV des années 80, attention de ne pas y perde vos gosses...
17 février 2012

Un verre avec vue

Un verre avec vue
Un soir de pleine lune et de vague à l'âme, allez donc prendre un verre au Level 33, qui comme son nom l'indique se trouve au 33ème étage, d'où vous aurez une vue imprenable sur Marina Bay Sands... Cela ne vaut certes pas le ballon d'Alsace, mais cela...
20 août 2012

Chiang Rai, Nord de la Thailande

Chiang Rai, Nord de la Thailande
Les semaines se suivent et ne se ressemblent pas. La ville chinoise tentaculaire aux tours démesurées cède sa place aux rizières, aux bananiers et aux maisons en teck sur pilotis, à quelques heures de vol. En montant dans les montagnes sur la route de...
21 août 2012

Chiang Mai

Chiang Mai
Amateurs de temples thaïlandais, vous ne serez pas déçus, il y a presque autant de temples à Chiang Mai que de jours dans l'année. La vieille ville, contenue dans un carré de remparts et entourée de canaux, a été fondée au XIIIème siècle et s'est peu...
23 août 2012

Lamphun et Lampang, deux anciennes capitales

Lamphun et Lampang, deux anciennes capitales
En descendant vers le sud, arrêtez votre caravane d'abord à Lamphun pour abreuver les chevaux et aussi visiter le Wat Phra That Haripunchai. 3 raisons de visiter le temple : frapper un des plus gros gongs du monde, admirer l'ombrelle en or massif au sommet...
30 juin 2012

Passer son permis à Singapour

Passer son permis à Singapour
Même si vos 18 printemps ont subi une sévère inflation, la loi singapourienne vous oblige à transformer votre permis étranger en un permis Singapourien, moyennant de repasser le Basic Theory test, le code. Faciiiile, me direz-vous. Et bien pas tant que...
10 novembre 2012

Et ça continue Angkor et Angkor

Et ça continue Angkor et Angkor
A tous ceux qui ont rêvé de fouler la terre rouge de l'immense cité d'Angkor... La saison des pluies a rempli les bassins et les temples montagnes se reflètent entre les lotus. La pierre change au gré de la lumière et semble projeter ses reflets dorés...
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